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Matcha Tee Pulver kaufen

Erst vor kurzem eroberte sich der japanische Matcha Tee auch einen Platz als Genussmittel und gesunder Muntermacher in Europa. Wer diversen Grüntee-Sorten bislang skeptisch gegenüberstand, sie geschmacklos oder überwiegend zu bitter fand, der wird nach einem ersten Test meist gern Matcha Tee kaufen.

Matcha Tee Produkt

Gesunder Matcha Tee

Verarbeitet und getrunken wird bei Matcha Tee das ganze, in Steinmühlen zu feinem Pulver zermahlene Teeblatt. Das sorgt für einen sehr intensiven Geschmack. Im Vergleich zu herkömmlich aufgebrühten Grüntees enthält Matcha Tee Pulver viele gesundheitsförderliche Substanzen in besonders hoher Konzentration.

Buchstäblich tausende von weltweit durchgeführten Studien weisen nach, dass Grüntee das ideale Getränk ist, um einen gesunden Lebensstil zu vervollständigen. Insbesondere der Matcha Tee enthält in hoher Konzentration Teein und den Wachmacher Koffein, gebunden an die Aminosäure L-Theanin, daher besonders gut verträglich, Catechine, vor allem EGCG, die stark antioxidativ wirken, Chlorophyll, Aminosäure und Proteine, Mineralstoffe wie Kalium, Calcium und Eisen – dieses ist mit bis zu 17 Milligramm auf 100 Gramm Tee besonders hoch konzentriert, Vitamine A, Vitamine des B-Komplexes, sowie die Vitamine E und K.

Geschmack und vielseitige Verwendbarkeit von Matcha Tee

Geschmacklich überzeugt der Tee aus Matcha Pulver, weil er weicher, erfrischender und weniger bitter schmeckt als gewöhnlicher Grüntee. Besser also Matcha Tee kaufen anstatt Grüntee, zumal Matcha um Einiges gesünder ist.

Faszinierend am Matcha Grünteepulver ist die Vielseitigkeit: Matcha kaufen mittlerweile auch viele experimentierfreudige Hobbyköche. Matcha Latte ist beispielsweise eine leckere Heißgetränk-Variante. Wegen seines hohen Vitamin- und Aminosäure-Gehalts empfiehlt sich Matcha Pulver auch für die Liebhaber grüner Smoothies und allerlei gesunder, munter machender Mixgetränke.

Sogar in Kuchen und Desserts bringt Matcha Pulver seine exquisite Geschmacksnote und seine anregend frische, hellgrüne Farbe mit ins Spiel. Küchenprofis zaubern Nudelsaucen, Nudelteig oder Salat-Dressings aus dem Grünteepulver.

Warum Bio Matcha die bessere Wahl ist

Wer Matcha Grünteepulver kaufen möchte, sollte auf die Herkunft und vor allem auf eine zertifiziert biologische Produktion achten. Weil das ganze Teeblatt konsumiert wird, ist es wichtig, dass weder chemische Düngemittel noch Pestizide oder Fungizide an die Teepflanzen gelangen. Daher lohnt sich die Suche nach Bio Matcha Angeboten, man will ja schließlich keine Pestizide kaufen.

Nur wenige Betreiber japanischer Teegärten beherrschen die Kunst, erstklassigen Matcha Tee herzustellen. Von diesen wiederum arbeiten nicht alle nach den Gesichtspunkten der biologischen Landwirtschaft. Experten bestätigen, dass der original Bio Matcha Grüntee aus Japan qualitativ jedem anderen gemahlenen Grüntee geschmacklich und qualitativ weit überlegen ist und seinen relativ hohen Preis rechtfertigt.

Gewonnen wird Matcha Tee aus den Grüntee-Sorten Tencha oder Gyokuro, die etwas weniger bittere Gerbstoffe enthalten als andere Tees. Die Pflanzen werden einige Wochen vor der Ernte sorgfältig beschattet, denn so bildet sich mehr Teein. Sowohl die Pflege der Teepflanzen als auch die sachkundige Trocknung und Verarbeitung der Blätter erfordert Sachkenntnis, Zeit und Arbeit. Die Ernteerträge sind niedriger als bei gewöhnlichen Tees. Das reduzierte Angebot bestimmt ebenfalls den zuweilen stolzen Preis für hochwertiges Matcha Pulver. Trotzdem lohnt sich sich gesundheitlich und geschmacklich, den teureren Bio Matcha Tee aus Japan zu kaufen.

Wo kann man das richtige Matcha Pulver kaufen?

Matcha Tee Produkt

Diverse Matcha Shops haben sich bereits auf das neue Trend-Getränk spezialisiert: Hier kann man nicht nur Matcha Tee kaufen, sondern ihn auch zuvor verkosten. Wer sich bereits mit den diversen Sorten und Qualitäten auskennt, kann auch in Online-Shops Matcha Tee günstig kaufen.

Denn viele der Online-Anbieter verfügen über ein solides Netzwerk an Zulieferern oder haben sogar direkten Kontakt zu japanischen Teegärten, in denen der Matcha Tee nach traditionellen Regeln und mit aller Sorgfalt in Bio-Qualität produziert wird. Weil kein Zwischenhandel stattfindet, sind diese Angebote auch preislich vergleichsweise günstig. Wer Matcha Tee online anbietet, liefert auch detaillierte Beschreibungen der angebotenen Qualitäten: Welche davon eignen sich für Einsteiger, welche für Kenner, wie unterscheidet sich das hohe vom mittleren Preis-Niveau, welche Tee-Arten eignen sich für die Küche, welche für den reinen Trink-Genuss als Tee.

Im Online-Shop kann man nicht nur Matcha Tee kaufen, sondern auch ganze Sets für die Zubereitung, mit Matcha Schale, Bambusbesen und Bambus-Messlöffelchen. Diese Sets eignen sich hervorragend als Geschenk. Ergänzen lässt sich ein solches Geschenk-Set idealerweise mit einer dekorativen Dose zur Aufbewahrung des edlen Bio Matcha Teepulvers. Die Bestandteile der Sets sind meist handgefertigt, schlicht und apart anzusehen.

Mit den einfachen Requisiten aus dem Set gelingt die Zubereitung von Matcha Tee im Handumdrehen. In der vorgewärmten Schale wird das Pulver mit dem Bambusbesen unter Zugabe von 80 Grad heißem Teewasser schaumig aufgeschlagen. Auf den Bambuslöffel passt ein Gramm des Matcha Grüntee Pulvers. 1,5 bis zwei Gramm pro Tasse genügen.

Wann wollen Sie Matcha Tee kaufen? Auf geht’s, probieren Sie ihn!

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